【省錢】【卜蜂】醃漬去骨泰式椒麻雞腿排"心得
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愛吃椒麻雞的大小朋友,有口福囉!泰式餐廳必點經典菜式-超值推薦購買泰必買清單暢銷排行 式椒麻雞,重磅上市!
規格:260公克±10%/包(含雞腿排:200公克/片,椒麻醬汁:60公克/包)
新上市特選鮮嫩多汁去骨雞腿,專業技術滾打醃漬入味,可直接鍋煎、氣炸、炭烤或裹粉油炸,搭配高麗菜絲(或洋蔥)、香菜,起鍋後,淋上卜蜂獨家技術特調的椒麻醬汁,瞬間打動靈魂深處的香、麻、辣~一絕料理立現!

限量不等人的年終募集預訂特價優惠每夾一口吸附微酸、帶辣的椒麻醬汁的酥脆去骨雞腿排,吃到的是滿滿美味幸福。可當居家料理常備菜,宴客上桌也超級有面子!

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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「台灣茶、水果」入蛋糕! 香港主廚造時尚甜點
念著這味甜專題,今天要帶大家來看什麼樣的蛋糕,公認網美等級,又能飄濃濃台灣味。五星飯店香港甜點主廚用創意發想,將東方美人茶和茉莉綠茶,以及在地水果放入蛋糕中,其中最熱賣的東方美人蛋糕,淡紫色外觀,代表台灣女性溫柔婉約的形象,每個月可賣200個。
淡雅紫色鏡面蛋糕,頂著一球粉嫩繡球雕花,宛如藝術般的東方美人蛋糕,去年6月推出以來,每個月能銷出200個,不過這都是甜點師傅們,耗時、費工,譜出的結晶。
飯店甜點主廚Hin:「它的名字很漂亮,都是東方美人,代表台灣美麗的女生,大概想了半個月吧!」
刨出一朵白巧克力花,排排站宛如雪中康乃馨,光是做東方美人蛋糕的「花瓣帽」,每天得耗3個小時,因為失敗率高達二分之一,就連在拍攝過程,只要花有一點破碎就重頭再來,但也看得出,主廚的龜毛,以及對於作品的堅持。
飯店甜點主廚Hin:「如果太硬的話,它刨下去就會變成很容易碎,太軟的話,它會刨不出形狀出來。」
另一款茉莉蛋糕,以台灣茉莉綠茶為基底,內餡用當季酸酸甜甜的鳳梨,融合柚子醬、香焦泥、百香果,水果香味層層堆疊,外觀做成淡黃色鏡面球型,也塑造出茉莉綠茶,給人清新的感覺,這些網美級的蛋糕,全出自香港甜點主廚Hin的創意,而且共通點,都是使用台灣在地食材。
飯店甜點主廚Hin:「到現在來台灣,就覺得台灣材料很好,材料很好很多可能性可以繼續去做。」
挖掘台灣食材,打造精緻甜點,不過見到Hin的人,都會被他黑髮油頭,龍鳳刺青給吸引,反差感十足。
飯店甜點主廚Hin:「讀書的時候是讀服裝設計,fashion design,那時候就很喜歡一些很熱銷產品春節送禮推薦美的東西,但還是想學(做甜點),對這個東西很有興趣。」
Hin也多次參與比賽,更曾在法芙娜所舉辦,極具指標性的巧克力甜點比賽中,獲得北美區銀獎殊榮,更是唯一得獎的亞洲人,從拿針的服裝設計師,變成與甜點為伍,Hin用創意和20年的豐厚經歷,台味甜點烘焙出更高層次的味蕾體驗。
合作變調!名媛提告 控萬海總裁涉背信
萬海航運總裁陳清治挨告涉嫌背信!提告的是曾經當選台灣小姐的名媛厲馥華,曾經嫁入荷蘭皇室,將紐西蘭奇異果打入台灣市場熱銷的行銷高手,這回指控萬海航運總裁陳清治跟自己商業合作,分別持股,卻利用財務報表簽署借款協議,巧妙的把公司投資變成借款,加上持股過半,擅自變更董事成員,種種行為讓厲馥華不滿,同步在香港、大陸、英國跟台灣四地正式提告。
祺翔資本董事長厲馥華:「當時他逼迫我的時候,跟我講說如果妳不簽,這份1000萬英鎊的借錢協議我就不投錢給你。」
同步在香港、大陸、英國跟台灣四地聯合正式提告,對此萬海集團截稿前還沒有取得回應,身兼股東及董事長的陳清治,類似案件疑似不是第一次。2004年有越南王稱號的前中貿開發董事長丁善理與前太古集團董事長錢鵬倫,萬海陳家共同前往越南投資,卻傳出掏空弊案,丁善理跳樓身亡,丁家指控疑似也跟陳清治有關,老牌財團總裁持續拓展海外事業,跟夥伴多年合作隨著司法介入變了調。
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