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材質:特殊霧化鑄鐵處理(內外霧黑琺瑯)/耳朵柄

好物分享年終募集盤緣直徑(±5%):22.5㎝(9.5吋)

盤底直徑(±5%):19.3㎝

側面厚度(±5%):32㎝

把手長度(±5%):19㎝

重量(±5%):2 kg

注意事項

<1>第一次使用前請先放置於爐火上以小火乾烤約2~3分鐘,使其表面上的樹脂揮發,待冷卻後清洗乾淨既可使用.

<2>使用完待冷卻後,切記要在至於爐火上乾燒2~3分鐘,使其水份完全揮發,待冷卻後在鍋面塗上用食用油(薄薄一層既可)用報紙包起來收好就可以達到防鏽的效果.

<3>萬一生鏽了,請別丟掉,請依以下步驟處理

1. 先用溫水+菜瓜布刷一刷除掉表面的鏽斑.

省錢王找便宜2. 再用溫水+一點白醋浸泡個5分鐘再刷一刷就行啦(白醋多一點沒關係).
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人氣商品首選3. 洗乾淨後,再用爐火乾燒2~3分鐘既可正常使用了.

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下面附上一則新聞讓大家了解時事


蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。

日本的春天,是吃蘆筍的季節。

到農場收割蘆筍,儼然成為最好的週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。

日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」

長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。

廚師:「烤好了吧,喔。」

培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現2018熱銷產品特價產品摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。

日本民眾:「好吃。」

日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」

這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。

日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」

先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。

主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」

用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。

日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」

日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」

也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上當季的白蘆筍。

主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了的食物。」

和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。


 自由車》捷安特嘉年華騎你所好 壓軸好戲明鐵砧山登場


記者許瑞瑜/台中報導

以「騎你所好」為出發點的2018捷安特嘉年華,9月15日和16日將在台中市登場。除XC越野賽外,在亞運銀牌得主江勝山建議下,首設Enduro全地形耐力賽,外加小鐵人賽,就是要讓每位車友都能「騎你所好」。

首週活動Liv Day和Pushbike趣味滑步賽,已於9月9日在台中鐵山腳運動村舉行,壓軸好戲本週登場。

9月16日的重點是大鐵人賽,率先登場的鐵人兩項,跑步和自行車路線將在大甲風光優美的田園河堤旁舉辦,接著出發的是全長3公里的小鐵人兩項,路線上有特別規劃與安全維護,讓參與的小朋友可以盡情發揮,父母也能安心加油。

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